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Abendkarte

Antipasti

 

Hummus mit Oliven und

sonnengetrockneten Tomaten                              €  9.50

 

Cherry-Burrata mit gegrillten Trauben,                €15,50

Walnüssen, Fenchelsamen und Tomaten

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Pizza

 

Vegan                                                                    €11.80

frische Ochsenherztomaten, Oregano, Rucola

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Margarita                                                             € 11.80

Tomatensauce, Mozzarella, Burrata

 

Salami Piccante                                                     €13.80

Tomate, Mozzarella, pikante Salami, Chili 

 

Napoletana  Tomatensauce,                                  €16.80

getr. Tomaten, Sardellen, Kapern, Burrata

 

Kesselhaus-Pizza                                                   €15.50

4 Käse und Speck 

 

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Main

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Cesar Salad                                                          € 16.50

HÜhnerbruststreifen und knuspriger Speck auf

Blattsalaten an Cesar-Dressing, Parmesan und

Knoblauchcroutons

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Hühnerfilet                                                           €15.50

gegrillt in Chili-Limetten-Butter an fruchtigem

Salat it Mais, Radieschen, Frühlingszwiebel, 

Mango und Erdnüssen

  

Spare-Ribs vom Duroc-Schwein                            €27.50

mit Coleslaw und Süßkartoffel-Pommes

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Gourmet-Burger

 

Kesselhaus Burger                                                 €17.80

100% Rinds-Patty (Bregenzerwald), Zwiebel, Tomate, Bacon, Cheddar, BBQ Sauce, Steakhouse Fries & Aioli

 

Chicken-Burger                                                     €16.80

Hühnerbrust in Cornflakes-Panier, Hollandaise, Bergkäse, Bacon, Rucola, Steakhouse Fries & Aioli

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Garnelen-Burger                                                   €16,80

Gegrillte Scampi, Feldsalat, Mango-lime-Sößchen

in mit Sepia gefärbtem Brötchen, Steakhouse Fries

 

Vegan Burger                                                       €14.80 

Saftiges Couscous-Rote Bete-Patty, Feldsalat,

Agave-Sirup, Erdnussbutter, Steakhouse Fries & Aioli

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Dessert

 

Schoko-Soufflé mit Kokos-Eis und Macaron         € 8.50

 

Panna Cotta mit Mangospiegel                           € 5,50

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